Conférence de Gérard Ducerf pour l'Ombre des Mots à Pouilly le Monial.
Botaniste spécialiste de l'ethnobotanique, auteur d'ouvrages de référence (L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, Guide ethnobotanique de phytothérapie...), il nous présente ici les spécialités de quelques herbes considérées comme "mauvaises" et qui se révèlent bien utiles dans bien des cas...
Merci à Marc Loyat de DCIM partenaire de cette conférence.